Gioza&もつ鍋 たっこ爺
でぶのびっち3世(関さん)
私の行く店、その一品
私がよく行くオススメのお店は本町にある「すし処 島うた」で、オススメの一品は〆サバです。職人の技や感、季節や気温に配慮があり、味には店主の人柄も加わり実にうまい。酒の肴としていただき、握りとしてもいただく。カウンター越しの店主との会話も酒の肴として楽しめる。深夜営業もあり、それでいてリーズナブル、私のオススメです。
前回の「らーめん 初代 社」七重浜本店の齊藤店長オススメのお店で私が次に伺ったのが・・・「Gioza&もつ鍋 たっこ爺」の関店長です。本町にあるこちらのお店は、お店の名前の通り「餃子」と「もつ鍋」を中心に美味しくリーズナブルなメニューの数々が人気の居酒屋ですが、料理の美味しさだけではなく、関店長の丁寧であたたかい心を感じる接客に感動される方も多いのではないでしょうか。そんな関店長のお客様に対する思いやお店について伺いました。
本町、中央病院並びの電車通り沿いに12月末で3年目を迎える「Gioza&もつ鍋 たっこ爺」店主、でぶのびっち3世こと関です。
慣れない土地での開店には当初不安もありましたが、ご来店くださるお客様のあたたかい気持ちに励まされ続けてこれました。今では大変多くの常連様に支えていただけていると実感出来ることが何より嬉しく思います。
お客様との会話のきっかけになればと、店内には遊び心でいくつか他のお店様とは違った所もございますので、ご来店時にはぜひ探してみてくださいね。
たっこ爺を利用して良かったと思っていただけるよう、、真心と愛情で尽くします!!これからの寒い季節には是非たっこ爺自慢の「特製醤油もつ鍋」で身も心も温まってくださいね。
それと、お店に来ていただけた時には、マスターとか店長とかより「びっち」と呼んでくださいね。
そして読んでいただけたあなたに是非お店に来てもらいたい。そんな気持ちでいっぱいです。どうぞよろしくお願いいたします。
■特製醤油もつ鍋 1人前1,050円(2人前~)
是非女性の方に召し上がっていただきたい、たっこ爺自慢のコラーゲンたっぷり健康美食鍋「特製醤油もつ鍋」は、国産牛の小腸のみを使用し、大ぶりにカットしたプリップリの食感。スープの美味しさをいっぱいに含み、1日の疲れを癒してくれます。
Gioza&もつ鍋 たっこ爺
でぶのびっち3世(関さん)
私の行く店、その一品
私がよく行くオススメのお店は本町にある「すし処 島うた」で、オススメの一品は〆サバです。職人の技や感、季節や気温に配慮があり、味には店主の人柄も加わり実にうまい。酒の肴としていただき、握りとしてもいただく。カウンター越しの店主との会話も酒の肴として楽しめる。深夜営業もあり、それでいてリーズナブル、私のオススメです。

■北海道函館市本町32-1
■tel. 0138-56-1144
■営業時間/
17:30~1:30 LO.1:00
金・土 17:30~3:00 LO.2:30
■定休日/不定休