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- ■出身はどちらですか？
- 砂原町（現・森町）です。自然が多くて（笑）いい街ですよ。
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- ■函館の街で好きなところを教えて下さい。
- 海が好きなんです。夏は必ず泳ぎに行くんですが、スポットたくさんあるじゃないですか、出かけやすいし。
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- ■なぜこの職業を選んだのですか？
- 「接客業」と「ラーメン」が好きなんです（笑）。初めはムリかな～って思っていたんですけど…今では、もう。こんなに楽しく仕事できるのは他では無いですよ。
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- ■勤務してどれくらい？
- もう少しで１年くらいです。
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- ■お店の良い所を教えてください。
- 良い所？スタッフの笑顔（笑）。ラーメン屋さんなのに家族連れでゆったりできる雰囲気が好きです。
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- ■今までに食べに行ったお店の中で「ここは美味しかった」と感じたお店ってあります？
- 砂原町にあるラーメン店で「隆運丸」いいですね。塩が有名で、コーンが入ったラーメンだとかイロイロあります。「まつ笠」とはまたひと味違った良さがありますね。
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- ■「接客」で心がけている事ってありますか？
- 一番に考える事がお客様の事です。とにかく笑顔で声はハキハキ！と自然と意識してます。
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- ■人気の商品（メニュー）を教えてください。
- 私もオススメの「まつ笠流！あっさり塩らーめん」がよく注文頂きます。
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- ■では、最後にサイトを見ていただいている方々にメッセージをお願いします！
- はい。「まつ笠」のラーメンは、鶏ガラ系の「あっさり味」と豚骨系の「こってり味」のスープを選べる事と、ラーメン以外のメニューでもあんかけ等、豊富にあります。何度も足を運んで、全メニュー制覇してください！スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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- 七飯町大川1丁目49-1
- TEL. 0138-65-0550
- ・営業時間
11:30〜22:00(21:45LO)
・定休日
火曜日（祝祭日は営業致しております。）
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看板ムスメ
木村優子さん/21歳
（フロアスタッフ） |
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| 看板ムスメのオススメ |
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| まつ笠流！あっさり塩らーめん 609円 |
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| 鶏ガラスープのあっさり味なのに、しっかりとした味、芯のあるラーメンです。コシのある麺とあっさり味のスープ、個性溢れる具材達の調和。このバランスの良さが「まつ笠流！」
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